25 апреля, 19:56

Наука

Ученые развеяли миф о преимуществах интервального голодания

Фото: 123RF/lightfieldstudios

Исследователи из Университета Джона Хопкинса (США) установили, что интервальное голодание, основанное на ограничении времени приемов пищи, не имеет заметных преимуществ по сравнению с общим сокращением калорий. Об этом сообщает Yahoo Life.

Ученые провели эксперимент с участием 41 человека с ожирением и преддиабетом. Их разделили на две группы. В первой добровольцы практиковали интервальное голодание, употребляя пищу в течение 10 часов в день, а во второй люди придерживались обычного рациона. 12 недель все участники потребляли одинаковое количество калорий.

В результате все добровольцы сбросили одинаковый вес, отличий в метаболических показателях также не было. По мнению ученых, положительный эффект интервального голодания может быть связан с общим сокращением калорий, а не с временем приема пищи.

При этом отказ от перекусов, особенно ночных, эффективен для похудения. Но запрет на еду после 18:00 и другие строгие правила могут быть излишними. Достаточно не принимать пищу за несколько часов до сна.

Интервальное голодание в медицинском сообществе является спорной темой. Так, некоторые специалисты связывают его с увеличением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Также в некоторых случаях оно приводит к нарушению режима питания и перееданию.

Ранее врач рассказала, что способность не толстеть употребляя много еды может быть как признаком хорошего метаболизма, так и симптомом заболеваний.