Фото: 123RF/anyatachka
Огурцы и помидоры могут принести существенную пользу организму при условии умеренного потребления. Об этом изданию
"Аргументы и Факты" заявила врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.
По словам специалиста, здоровому взрослому человеку допустимо съедать около 500 граммов свежих плодов в течение дня, что соответствует примерно двум средним
помидорам и двум огурцам небольших размеров.
Эксперт отметил, что в таком объеме продукты насытят организм достаточным количеством
клетчатки и витаминов, а также не станут причиной переизбытка потенциально раздражающими веществами, например нитратами и соланином.
Медик подчеркнул, что для получения дневной нормы пищевых волокон рекомендуется сочетать помидоры и огурцы с другими сезонными овощами. Для разнообразного и безопасного рациона отлично подойдут зелень, кабачки,
болгарский перец и капуста.
Ранее врач
рассказала, что листовые зеленые овощи благотворно влияют на дыхательную систему.
Корегин Владислав