Врач Паина: для поддержания иммунитета важно есть продукты с белком и витамином A

Для усиления иммунной защиты осенью необходимо включить в рацион ряд продуктов. Об этом заявила врач-терапевт Мария Паина в беседе с "Лентой.ру".

По ее словам, в осенний период важно регулярно употреблять белковую пищу, так как она играет важную роль в формировании иммунных клеток и антител. Высокой концентрацией белка отличаются молоко, тофу, фасоль, чечевица, мясо птицы и рыба.

Кроме того, специалист посоветовала как можно чаще есть морковь, тыкву, шпинат, брокколи, красный болгарский перец, сладкий картофель и яйца. Они содержат много витамина A, способствующего укреплению слизистой и кожи.

Эксперт подчеркнула, что в период наступления холодов важно добавить в меню источники витамином C и D, а также клетчатки. Их можно получить из цитрусовых, ферментированных продуктов, клубники, киви, грибов, бананов и цельных злаков.

Ранее нутрициолог рассказала, что ультраобработанная пища провоцирует развитие атеросклероза.