Врач Янг сообщила, кому стоит отказаться от колбас и сосисок

Фото: 123RF/rawpixel

Сосиски и колбасы особенно вредны для двух категорий людей. Кому следует исключить эти продукты из рациона, рассказала эндокринолог Екатерина Янг в своем телеграм-канале.

Людям со случаями рака в семье лучше не употреблять сосиски и колбасы. Также они навредят при признаках непереносимости гистамина. Среди них сыпь, тревожность, приливы, отеки и головная боль после еды, сообщает эксперт.

Колбасы, сосиски и другие подобные полуфабрикаты не являются мясом в чистом виде. Эти продукты подвергают химической переработке, при которой белки, жиры и азотистые соединения изменяют свои свойства и могут негативно отражаться на здоровье, напомнила Янг.

Ранее диетолог рассказала, что колбасные изделия являются популярным вариантом завтрака, но при регулярном употреблении могут быть опасны.