Врач Поляков назвал популярный продукт, который может вызывать рак

Фото: 123RF/vikaviktoria007

Колбасные изделия являются популярным вариантом завтрака, но при регулярном употреблении могут быть опасны, рассказал диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с изданием "Аргументы и факты".

По словам специалиста, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) уже давно отнесла колбасные изделия к группе рискообразующих продуктов: регулярное включение такой пищи в рацион увеличивает вероятность развития онкологии.

В качестве безопасной альтернативы колбасе эксперт назвал говяжий язык. Он принесет больше пользы, считает Поляков.

Ранее доктор Мясников рассказал, что продукты, из которых делают колбасу и сосиски, официально признаны канцерогенами. Их употребление способно привести к развитию целого спектра патологий: от диабета до онкологии.