20 октября, 18:13
Питание
Фото: 123RF/alexis84
В фастфуде много утраобработанных ингредиентов, рафинированных углеводов, соли, трансжиров, переваренных белков, химических добавок. Однако особую опасность представляет другой компонент, объяснил врач из Австралии Зак Тернер в авторской колонке на сайте News.com.
Масло сильнее всего отравляет организм, так как его обычно используют повторно, нагревая несколько раз. Процесс становится причиной образования окисленных липидных соединений, которые способны раздражать ткани, повреждать клетки и провоцировать воспаление, объяснил специалист. Также появляется вздутие живота, апатия, вялость.
Стоит потреблять цельные продукты, избегая переработанных. Кроме того, следует включать в рацион термостабильные масла: оливковое первого холодного отжима или масло авокадо.
Другими триггерами воспаления являются скачки сахара, обработанное мясо, рафинированные углеводы, плохой сон и стресс. Их следует избегать, заключил эксперт.
Ранее уролог предупредил, что регулярное употребление колбас, жирного мяса и фастфуда негативно сказывается на здоровье простаты.
Читайте также
Никитина Алена
