Врачи Гандельман, Коновалов и Продеус сообщили о пользе и вреде сосисок

Сосиски способны провоцировать колоректальный рак при чрезмерном употреблении, однако они содержат питательные вещества. Об этом кардиолог Герман Гандельман, офтальмолог Михаил Коновалов и иммунолог Андрей Продеус сообщили в программе "Жить здорово!"

Регулярное употребление переработанного мяса у взрослых способно увеличивать частоту развития колоректального рака, сообщил Гандельман.

В то же время в продукте содержатся полезные вещества, в том числе 20% суточной нормы белка. В детских сосисках его объем еще выше. Также в них присутствуют кальций и йод, а соли добавлено меньше, объяснил Продеус.

Ранее эндокринолог рассказала, что людям со случаями рака в семье лучше не употреблять сосиски и колбасы. Также они навредят при признаках непереносимости гистамина. Среди них сыпь, тревожность, приливы, отеки и головная боль после еды.