13 октября, 19:39
Питание
Фото: 123RF/leafy
Тыква ценна благодаря высокому содержанию клетчатки, сообщил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский в беседе с "Радио 1".
Клетчатка заставляет кишечник работать активнее, стимулируя пищеварение. Также тыква обладает мягким обволакивающим действием, что улучшает состояние при гастрите и других проблемах. Продукт легко усваивается и содержит антиоксиданты (витамин Е, бета-каротин), защищающие клетки печени. Этому органу помогают и витамины группы В: происходит вывод токсинов, обеспечивается желчегонное действие.
Бобровский порекомендовал употреблять около 200–300 граммов приготовленной тыквы в день три-четыре раза в неделю. В сезон же можно есть продукт ежедневно, заключил врач.
Ранее диетолог предупредила, что в некоторых случаях употребление тыквы может спровоцировать ухудшение здоровья.
Никитина Алена



















