15:06
Питание
Фото: 123RF/liudmilachernetska
Некоторым категориям граждан не следует употреблять крапиву в любом виде. Об этом News.ru заявил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Специалист отметил, что крапива отличается высоким содержанием витамина K – микроэлемента, активно влияющего на свертываемость крови. По этой причине от растения рекомендуется отказаться при гипертонии и склонности к тромбозам.
Кроме того, эксперт подчеркнул, что крапиву нельзя включать в рацион в период беременности, аллергикам и детям до 12 лет. Также ее не стоит есть людям, которым диагностировали желчнокаменную или мочекаменную болезнь.
Ранее диетолог рассказала, что базилик помогает замедлить процессы старения клеток за счет наличия полифенольных соединений, особенно хлорогеновой и розмариновой кислот.
Читайте также
Корегин Владислав
