Эксперт Каверина: истинный авитаминоз является достаточно редким явлением

Весной не следует пить слишком много витаминов, так как истинный авитаминоз встречается достаточно редко. Об этом заявила доцент кафедры общественного здоровья, здравоохранения и гигиены медицинского института РУДН Елена Каверина в беседе с ТАСС.

Настоящий авитаминоз встречается редко. Обычно речь идет о субклинических дефицитах, проявляющихся повышенной утомляемостью, сухостью кожи, ломкостью волос, упадком сил. Весной самым частым явлением бывает нехватка витамина D, железа, иногда витаминов группы B.

Для победы над такими дефицитами достаточно корректировки рациона. Можно заменить жареный картофель на запеченный с овощами, два–три раза в неделю есть рыбу, употреблять больше зелени, бобовых, цельнозерновых продуктов. Витамины в виде добавок должен назначать врач после осмотра и анализов, заключила специалист.

Ранее врач рассказала, что авитаминоз возникает на фоне замедления обмена веществ, а также нехватки солнечного света и особенностей рациона питания. К примеру, люди, проживающие в регионах с холодным климатом, зимой питаются преимущественно мясом и крупами, а не свежими овощами и фруктами.