Фото: 123RF/mallivan
Пристрастие к колбасам приводит к негативным последствиям для здоровья. Об этом
"Ленте.ру" заявила врач-гастроэнтеролог, эндоскопист Евгения Мельникова.
По словам специалиста, переработанное мясо богато усилителями вкуса,
солью, насыщенными жирами и нитратами. При этом самой вредной считается сырокопченая колбаса – в 100 граммах изделия содержится до 600 килокалорий.
Эксперт отметила, что при избытке мясного продукта в рационе повышается риск ожирения, диабета второго типа, нарушения липидного обмена, а также развития
гипертонии и атеросклероза.
Кроме того, врач подчеркнула, что люди, часто употребляющие колбасы, гораздо чаще сталкиваются с
остеопорозом, колоректальным раком и проблемами с фосфорно-кальциевым обменом в организме.
Ранее диетолог
рассказала, что злоупотребление красным мясом провоцирует раздражительность.
Корегин Владислав