Эксперт Никитина рассказала, сколько баклажанов можно есть в день без вреда для здоровья

Во избежание серьезных проблем со здоровьем важно не превышать суточную норму баклажанов в рационе, рассказала Life.ru нутрициолог Лариса Никитина.

По словам специалиста, овощ содержит большое количество соланина – токсичного вещества, избыток которого может вызвать тошноту, головокружение, расстройство ЖКТ и рвоту. По этой причине продукт не стоит употреблять в сыром виде.

Также эксперт отметила, что в течение дня взрослому человеку допустимо съедать около 300 граммов баклажанов. Однако от него следует полностью отказаться при обострении гастрита, язвы желудка и мочекаменной болезни.

Кроме того, Никитина рекомендовала исключить баклажаны из рациона пациентам с подагрой и ревматизмом, поскольку продукт богат щавелевой кислотой и пуринами, которые могут усугубить патологии.

Ранее диетолог рассказала, при каких заболеваниях нельзя есть ананасы.