Врач Сластен: жирная пища ускоряет развитие цирроза печени

Употребление жирной пищи ускоряет развитие цирроза печени у людей, которые злоупотребляют спиртным, рассказала врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен в разговоре с NEWS.ru.

Важное значение имеет не разновидность спиртного, а содержание этанола. Крепкие напитки позволяют достигать токсических доз из-за высокой концентрации вещества. Однако если человек употребляет много пива или вина, вероятность развития цирроза также сохраняется высокой.

Печень реагирует на общую нагрузку. Если к алкоголю добавить лекарства, жирную пищу, вирусные инфекции, то органу придется работать в ударном режиме. Спиртное воздействует в связке с другими факторами, что и ускоряет развитие цирроза, объяснила Сластен.

Ранее эксперт рассказала, что алкоголь может вызывать серьезные заболевания печени, в том числе цирроз. Ультраобработанные продукты и сахар провоцируют ожирение органа. Такой же эффект оказывает и малоподвижный образ жизни. При этом заболевание способно возникать даже у худых людей.