Фото: 123RF/nadianb
Ученые из Университета Честера (Великобритания) пришли к выводу, что соблюдение средиземноморского типа питания способствует значительному укреплению костей. Об этом сообщается в журнале
Nutrients.
В ходе работы специалисты детально изучили 30 ранее опубликованных исследований, участниками которых стали более 500 тысяч взрослых людей. В них сравнивалось влияние популярных диет на состояние
костной ткани.
Эксперты выяснили, что люди, которые придерживались
средиземноморского стиля в питании, реже сталкивались с переломами, включая переломы бедра. При этом строгие ограничения калорийности рациона были связаны с повышенными маркерами разрушения костной ткани.
По мнению ученых, польза от соблюдения средиземноморской диеты обусловлена сочетанием овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых,
бобовых и оливкового масла в рационе. Такая пища насыщает организм кальцием, магнием, витамином K и другими веществами, важными для обновления костной системы.
Ранее исследователи из Китая
заявили, что при избытке соли в рационе повышается риск когнитивных нарушений и тревожного поведения.
Корегин Владислав