Фото: 123RF/serezniy
Ученые из Южной Кореи пришли к выводу, что магний помогает снизить вероятность саркопении – возрастной потери мышечной массы и силы. Об этом сообщается в журнале
Frontiers in Nutrition.
В ходе работы специалисты детально изучили информацию о состоянии здоровья 3 830 человек старше 50 лет. Они оценивали, как часто испытуемые включали в рацион продукты с высоким содержанием магния – цельные злаки, орехи, бобовые, зеленые листовые
овощи, морские водоросли, соевое молоко.
По итогам анализа данных выяснилось, что риск
саркопении был ниже на 53% у тех участников, кто употреблял большое количество пищи с этим минералом. Подобные результаты сохранялись после учета возраста, физической активности, массы тела, потребления белка и общей калорийности питания.
Согласно предположениям исследователей,
магний способствует сохранению мышц благодаря уменьшению хронического воспаления. У испытуемых с высоким уровнем нутриента были ниже показатели С-реактивного белка – одного из ключевых маркеров воспалительных процессов.
Ранее ученые из Норвегии
установили, что маракуйя может замедлить развитие болезни Альцгеймера.
Корегин Владислав