Исследователи заявили, что гранат может снижать риск болезней сердца и сосудов

Ученые из Великобритании пришли к выводу, что гранат может оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Результаты их работы опубликованы в журнале Food & Function.

Специалисты обнаружили, что фрукт содержит большое количество пуникалагина – вещества из группы полифенолов, которое обладает антиоксидантными свойствами. Оно защищает клетки от вредных воздействий и токсинов.

В ходе экспериментов с использованием лабораторной модели человеческого кишечника выяснилось, что пуникалагин почти полностью блокирует образование триметиламина (TMA) в печени. Это соединение связано с развитием атеросклероза, диабета и повышенной смертности.

По мнению ученых, в ближайшем будущем применение пуникалагина может послужить основой для создания диетических или профилактических подходов к снижению рисков заболеваний сердца.

Ранее ученые из Китая заявили, что семена льна способны ослаблять воспаление сосудов при диете с высоким содержанием жира.