Фото: 123RF/sharuzzaman
Ученые из Китая пришли к выводу, что средиземноморский рацион оказывает благотворное влияние на общее состояние организма. Об этом сообщается в журнале
Food & Function.
В ходе работы специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья более 191 тысячи участников UK Biobank. Выяснилось, что у людей, которые лучше всего придерживались
средиземноморской диеты, вероятность возникновения рака легких и смертности от него была ниже на 34% и 39% соответственно.
Эксперты подчеркнули, что одну из ключевых ролей в профилактике опасных патологий играют полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах. Их повышенное потребление было связано с уменьшением риска
онкологии легких на 18% и снижением летального исхода на 23%.
Ранее ученые
заявили, что зерновая пища и сухофрукты увеличивают вероятность развития болезни Паркинсона.
Корегин Владислав