11 апреля, 09:13

Питание
Главная / Новости /

Кофе в умеренных количествах не выводит кальций из организма

Вредная вода. Как газированные и минеральные напитки влияют на состояние костей?

Фото: 123RF/Eraxion

Сладкая газировка и минеральная вода значительно влияют на выведение кальция из организма. Это происходит из-за избыточного количества сахара, сульфатов и других веществ. Как часто разрешено употреблять такие напитки, рассказала врач-диетолог Марина Макиша в программе "Доктор 24".

По словам эксперта, самый опасный напиток для костей – сладкая газированная вода. В нее добавляют шесть кубиков сахара на один стакан, а также ортофосфорную (неорганическая – прим.) кислоту.

В Европе уже давно обсуждают проблему добавления дополнительных фосфатов в продукты. Их используют в качестве консерванта и усилителя вкуса, которые плохо влияют на обмен кальция в организме.
Марина Макиша
врач-диетолог

Как только фосфора становится больше, чем необходимо, кальций начинает выводиться из костей. Более того, полуфабрикаты, к которым относятся и колбасы с сосисками, тоже содержат фосфаты, что создает в организме их переизбыток.

Минеральную воду тоже нужно употреблять в меру, а не пить ее литрами. В ней находятся сульфаты, которые усиливают вымывание элемента из организма.
Марина Макиша
врач-диетолог

Если степень минерализации составляет около четырех-шести микрограммов на литр, то вода больше относится к лечебной. Ее рекомендуется выпивать не более одного стакана в день, что благоприятно скажется на пищеварительной системе и не навредит организму. Столовую минеральную воду можно выпивать до одного литра в сутки.

Врач отметила, что при потреблении кофе тоже нужно соблюдать меру. Если выпивать менее четырех-пяти чашек напитка в день, то он не влияет на выведение кальция.

Напитки и остеопороз

Ранее врач-гастроэнтеролог рассказала, что чай может навредить вегетарианцам и людям с тревожно-депрессивным расстройством.