Профессор Монтейро: конфеты снижают продолжительность жизни

Ультраобработанные продукты существенно сокращают продолжительность жизни. Об этом профессор Карлос Аугусто Монтейро из Школы общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу заявил в беседе с изданием La Razon.

По словам Монтейро, ультраобработанные продукты содержат мало полезных веществ, а производители используют вредные добавки, чтобы сделать их более вкусными. В составе такой пищи много соли, сахара и некачественных жиров.

Среди подобных продуктов – промышленные кондитерские изделия, пицца, гамбургеры, мороженое, сухие завтраки, рыбные палочки, чипсы, лапша быстрого приготовления, конфеты, джемы, энергетические батончики и сладкие газированные напитки. Их лучше исключить из рациона, считает Монтейро.

Ранее ученые выяснили, что ультраобработанные продукты связаны с риском смерти от респираторных заболеваний. Потребление нездоровой пищи связано с другими вредными привычками, что в совокупности увеличивает риск летального исхода.