Фото: 123RF/aliawartany
Регулярное включение арахиса в рацион способствует улучшению общего состояния организма. Об этом заявила нутрициолог Елена Желянина в беседе с
News.ru.
По словам эксперта, продукт благотворно влияет на работу головного мозга, особенно в пожилом возрасте. Согласно предположениям ученых, употребление арахиса может быть связано с сохранением
памяти и других когнитивных функций в процессе старения.
Кроме того, специалист подчеркнула, что арахис помогает снизить риск проблем с сердечно-сосудистой системой и
обменом веществ. Для достижения положительного эффекта человеку рекомендуется съедать около 25–30 граммов продукта в течения дня.
Однако Желянина предупредила, что арахис может стать причиной возникновения серьезных аллергических реакций. Главная опасность заключается в неправильном хранении продукта, из-за чего увеличивается вероятность загрязнения афлатоксинами, вырабатываемыми плесневыми грибами.
Ранее диетолог
рассказала, что айва помогает снизить показатели холестерина в крови.
Корегин Владислав