Фото: 123RF/baibakova
Переход на сахарозаменители может грозить серьезными проблемами со здоровьем. Об этом изданию
"Аргументы и Факты" заявил доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин.
Эксперт отметил, что подсластители буквально "обманывают" метаболизм, поскольку они не содержат калории, но дают сладкий вкус. В результате происходит резкое повышение уровня
инсулина в крови, что со временем способствует инсулинорезистентности.
Кроме того, специалист сообщил, что сахарозаменители негативно воздействуют на кишечную
микрофлору. Сахарин, сукралоза, аспартам не перевариваются в верхних отделах ЖКТ и попадают прямо к бактериям в толстый кишечник, разрушая полезные микроорганизмы.
Медик подчеркнул, что подсластители провоцируют
вздутие живота из-за слабительного эффекта, а также повышают риск тромбообразования, инфаркта и инсульта.
Ранее нутрициолог
рассказала, что углеводные продукты поддерживают работу мозга и мышц.
Корегин Владислав