Врач Мизинова: кешью бывают токсичны при плохой обработке

Кешью могут быть потенциально токсичны для организма, если их обработали ненадлежащим образом, считает врач-диетолог Наталья Мизинова. Ее слова приводит NEWS.ru.

Самыми полезными орехами являются кедровые и грецкие. На третьем месте идет миндаль, а на четвертом фундук, рассказала диетолог. Кешью не входят в этот список, так как могут быть токсичны для организма, если их неправильно обработали перед поставкой в магазин. Но даже сам факт технологического воздействия уже снижает пользу от продукта.

Орехи стоит покупать цельными и колоть самостоятельно. Ежедневная норма составляет 30 граммов. Такая порция размером с небольшую пригоршню идеально укладывается в суточный объем калорий, не отягощает организм и хорошо насыщает, подытожила врач.

Ранее эксперты отметили важность добавления в ежедневное меню оливкового масла и грецких орехов. Они богаты жирными кислотами омега-3 и омега-9, а также антиоксидантами.