Нутрициолог Сергунина: домашние снеки снижают потребность в магазинных

Домашние снеки помогают победить тягу к магазинным сладостям и чипсам. Они питательнее и полезнее, рассказала детский нутрициолог Вероника Сергунина в беседе с NEWS.ru.

Сухарики, чипсы и конфеты представляют собой рафинированные продукты. Подобная пища лишена нутриентов. Она не дает сытости, не насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Чипсы можно приготовить дома. Фри легко сделать из батата, а хрустящие снеки – из кабачков. Можно приготовить домашние конфеты из сухофруктов или орехов. Они будут полезнее магазинных. Подобные угощения можно есть ежедневно. Если родители будут дома готовить сэндвичи, нарезать фрукты или ягоды для ребенка, вероятность того, что он выберет магазинные снеки, снизится, заключила нутрициолог.

Ранее нутрициолог рассказала: перекусы, представляющие собой употребление снеков, выпечки, кофе или сладких газировок, нарушают нормальную структуру насыщения. После приема таких продуктов и напитков быстро возникает голод, из-за чего увеличивается риск переедания в течение дня.