Фото: 123RF/usmanify
Сыроедение оказывает негативное влияние на общее состояние организма. Об этом
News.ru заявила аллерголог-иммунолог Наталья Попова.
По словам специалиста, система питания, в которой полностью исключается употребление пищи, подвергнутой тепловой обработке, может привести к дефициту важных для здоровья макро- и микронутриентов. К примеру, речь идет о витаминах A, D, E, K и B12, а также
омега-3 жирных кислотах.
Эксперт отметила, что в первые месяцы сыроедение способно вызывать ощущение легкости и бодрости за счет адаптации организма к низкокалорийному рациону и
очищению кишечника. Однако положительный эффект будет носить временный характер и быстро сменится общим упадком сил и нарушениями гормонального фона.
Попова подчеркнула, что организм человека нуждается в получении полноценного белка, который практически отсутствует при сыроедении. Это может вызвать развитие белкового дефицита, ослабление
иммунной системы и ухудшение процессов восстановления тканей от повреждений.
Ранее ученые из США
доказали, что кетодиета способствует снижению симптомов депрессии на 69%.
Корегин Владислав