Фото: 123RF/anaumenko
Высокобелковый рацион сам по себе не помогает худеть. Требуется дефицит калорий, заявил врач-эндокринолог Павел Баранов в своем
телеграм-канале.
Организм на самом деле затрачивает больше энергии на переваривание
белка, но это не значит, что его можно есть без ограничений и худеть. В отличие от жира протеин не задерживается в теле. Излишки вещества просто выводятся из организма. Но пока белок сгорает, жир из продуктов не сжигается, а запасается, предупредил специалист.
Рацион с большим количеством протеина помогает худеть при создании дефицита калорий. Белок лучше насыщает, укрепляет мышцы и требует большей затраты энергии при переваривании. Но если калорийность повышена, жир не уйдет. Достаточны пары протеиновых коктейлей, чтобы перекрыть рассчитанный дефицит калорий, объяснил Баранов.
Ранее врач
рассказала, что белки (протеины) являются главным строительным материалом организма. Из них формируются клетки и ткани, они участвуют в синтезе ферментов, переносе питательных веществ.
Никитина Алена