Фото: 123RF/yuliaff
Белок стоит включать в каждый прием пищи, равномерно распределяя его в течение дня. Это поможет набрать массу, заявила
NEWS.ru врач-терапевт, эндокринолог, нутрициолог Вероника Варламова.
Специалист посоветовала распределять
белок на три основных приема пищи и пару небольших перекусов, а не съедать вечером весь необходимый объем. Нужно придерживаться простого принципа: половину тарелки должны составлять овощи, четверть – белковые продукты, четверть – крупа, картофель или другие сложные углеводы. Нет необходимости есть мясо в каждый прием пищи, однако важно, чтобы в каждом из них был протеин.
Если человек стремится набрать массу, можно рассмотреть порошковые варианты белка. Однако это не лучший и не основной его источник. Лучшими источниками животного белка Варламова назвала рыбу и морепродукты. Также хороши курица, индейка, нежирное мясо, яйца, творог, молоко и его производные.
Ранее эндокринолог
рассказала, что ужин должен включать в себя бобовые, овощи и рыбу.
Никитина Алена