Гепатолог Браун: яйца способствуют снижению риска жировой болезни печени

Регулярное употребление яиц благоприятно сказывается на работе печени. Об этом заявил гепатолог Роберт Браун в беседе с изданием Parade.

По словам специалиста, продукт представляет собой богатый источник белка. За счет поддержания высокого уровня этого компонента в организме можно предотвратить переедание в течение дня, снизив нагрузку на непарный пищеварительный орган.

Кроме того, эксперт отметил, что яйца содержат большое количество холина – соединения, которое способствует уменьшению вероятности появления жировой болезни печени. Этот нутриент также можно получить из рыбы, бобовых, сои и крестоцветных овощей.

Медик подчеркнул, что здоровому взрослому человеку допустимо съедать не более одного-двух яиц в течение дня. Превышение безопасной нормы может привести к повышению показателей холестерина в крови.

Ранее нутрициолог рассказала, что инжир в больших количествах может вызвать вздутие и метеоризм.