Диетолог Баранов назвал антинаучным мнение об особой пользе отдельных фруктов

Нет более полезных или более вредных фруктов и овощей, все они дают пользу организму, рассказал врач-эндокринолог, диетолог Павел Баранов в разговор с aif.ru.

Заявления по поводу того, что какая-то еда полезна, а другая вреда неправдоподобны, так как не основаны на клинических испытаниях. Это утверждение справедливо для овощей и фруктов. В целом все они полезны, так как содержат витамины, минеральные вещества, клетчатку. Они стимулируют перистальтику кишечника и обеспечивают долгое чувство насыщения при добавлении в блюда. Это снижает количество потребляемых калорий.

Однако нельзя говорить, что арбузы, абрикосы или сливы особенно полезны. Это антинаучно. Если человек хочет питаться рационально, ему нужно включать в ежедневное меню разнообразные фрукты, овощи и ягоды, считает Баранов.

Ранее специалист отметила, что свежие плоды инжира содержат большое количество грубых косточек, которые провоцируют раздражение желудка. По этой причине употребление продукта необходимо максимально ограничить при наличии заболеваний ЖКТ.