Диетолог Русакова: слишком горячий чай вызывает ожог слизистой оболочки ЖКТ

Регулярное включение в рацион слишком горячего чая может привести к негативным последствиям для организма. Об этом "Вечерней Москве" рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.

По словам специалиста, такой напиток способен вызвать ожог слизистой оболочки пищевода и верхних отделов желудка. На фоне постоянного повреждения внутренних структур ЖКТ повышается риск хронического воспаления органов брюшной полости.

Кроме того, эксперт отметила, что частое употребление обжигающего чая может стать причиной перерождения доброкачественных клеток в злокачественные. Чтобы снизить риск опасных состояний, температура напитка должна быть в пределах 60–70 градусов по Цельсию.

Ранее терапевт рассказала, что чай матча временно ухудшает усвоение железа из растительной пищи.