02 января, 16:30

Питание
Главная / Новости /

Эксперт Сокольский посоветовал завтракать творогом после переедания накануне

Фитохимик объяснил, чем стоит завтракать после переедания накануне

Фото: 123RF/dimasobko

После бурной вечеринки накануне завтрак должен включать белки и сложные углеводы. Об этом рассказал кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии Игорь Сокольский в беседе с aif.ru.

После вечеринки накануне завтрак призван восстановить водный баланс, насытить организм питательными легкоусвояемыми веществами, зарядить энергией и восполнить дефицит витаминов и минералов.

День лучше начать со стакана теплой воды с долькой лимона. Напиток стимулирует пищеварение и печень, восполняет нехватку витамина С. Также подойдет минеральная вода без газа, восполняющая потерю электролитов, травяной чай (мятный, имбирный или ромашковый).

Затем стоит позавтракать. Первый прием пищи должен включать белки и сложные углеводы. Подойдет натуральный греческий йогурт или нежирный творог с ложкой меда и горстью ягод, тост из цельнозернового хлеба с яйцом или медом. Такой завтрак насытит пробиотиками, белком и антиоксидантами.

Стоит отказаться от тяжелой и жирной еды (бутербродов с колбасой, жареных пирожков), сладкой выпечки и хлопьев, круассанов. Также не следует есть холодец, котлеты и другие плотные мясные продукты: организму будет тяжело их переварить, подытожил Сокольский.

Ранее психотерапевт дала советы, которые избавят от эмоционального переедания.