10 июня, 19:53
ПитаниеКальмары содержат легкоусвояемый белок, вещества для мужского здоровья и профилактики когнитивных нарушений
Фото: 123RF/topntp
В составе кальмаров находятся полезные элементы, которые улучшают здоровье глаз, сердца, сосудов и профилактируют когнитивные нарушения. Чем еще полезны кальмары, рассказал News.ru доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин.
Кладезь микроэлементов
По словам эксперта, кальмары богаты витаминами группы В, цинком, медью, селеном, кальцием и легкоусвояемым белком. Морепродукт оказывает положительное влияние на организм и помогает восполнить дефициты элементов.
Польза для мужчин, женщин и детей
В моллюсках много таурина, который благотворно влияет на органы зрения, здоровье сердца и сосудов. Высокое содержание меди и цинка повышает уровень гормона тестостерона в организме, что полезно для мужского здоровья.
Польза для мозга
Кальмар профилактирует когнитивные нарушения и улучшает работу мозга, потому что в нем есть витамин В12, добавила врач-нутрициолог Анжела Давидян в разговоре с "РБК". Вещества в моллюсках помогают расщеплять белки, которые повышают риск развития болезни Альцгеймера и слабоумия.
Фото: 123RF/georgejmclittle
Вред кальмаров
Стоит воздержаться от кальмаров людям, которые страдают от обострения подагры, потому что в продукте находится много пуринов. При употреблении в умеренных количествах моллюски не причинят вреда здоровью.
Ранее врач-эндокринолог рассказала, что дефицит микроэлементов, которые содержатся в морской рыбе, нередко приводит к заболеваниям сердца и других органов.
Читайте также
Старкина Маргарита
