Форма поиска по сайту
Все материалы

Врач Спектор посоветовал есть ферментированные продукты для здоровья кишечника

Фото: 123RF/madeleinesteinbach

Простые рекомендации позволят сохранить здоровье кишечника. Их перечислил профессор Королевского колледжа Лондона (Великобритания) Тим Спектор в разговоре с изданием Men's Health.

Стоит еженедельно употреблять около 30 растительных продуктов. Это могут быть орехи, бобовые, семена, овощи, фрукты, специи, травы и цельнозерновые. Между ужином и завтраком стоит делать паузу в 12–14 часов, чтобы полезные бактерии очистили слизистую кишечника, оздоровив ее.

Также следует употреблять ферментированные продукты, которые повышают разнообразие микрофлоры кишечника. Важно включить в рацион фрукты и овощи всех цветов радуги. Яркий цвет этим продуктам придают полифенолы – вещества, которые питают полезные микробы в кишечнике. В заключение Спектор посоветовал снизить количество ультрапереработанных продуктов в рационе.

Ранее терапевт рассказала: благодаря регулярному употреблению квашеной капусты, кефира, кимчи и комбучи можно нормализовать психоэмоциональное состояние, улучшить настроение и работу головного мозга.


Никитина Алена