Фото: 123RF/alexeykonovalenko
Мойва считается одной из самых недооцененных разновидностей рыбы. Такое мнение выразил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов в беседе с
"Лентой.ру".
По словам специалиста, мойва отличается высокой концентрацией
витамина B12. Этот микроэлемент принимает активное участие в процессах кроветворения и играет важную роль в поддержании оптимальной работы нервной системы.
Кроме того, эксперт отметил, что в состав такой рыбы входит большое количество йода,
селена, фосфора, витамина D и омега-3 жирных кислот – нутриентов, способствующих улучшению функционирования головного мозга, сердца и сосудов.
Еще одно преимущество мойвы заключается в том, что небольшие виды рыбы находятся ниже в пищевой цепи. По этой причине в некоторых случаях они могут содержать меньше накопленных загрязнителей, чем более крупные и хищные рыбы.
Ранее эндокринолог
рассказал, что грецкие орехи и лосось способствуют улучшению психического состояния.
Корегин Владислав