Фото: 123RF/kriachko
Для поддержания когнитивных функций после 60 лет необходимо включить в рацион питания ряд продуктов. Об этом сообщила диетолог Ева Баутиста в разговоре с изданием
ABC.
По словам специалиста, существенную пользу головному мозгу принесет пища, богатая антиоксидантами и витамином С. Эти компоненты играют важную роль в защите клеток органа от повреждений. Их можно получить из черники,
клубники, апельсинов, брокколи и шпината.
Кроме того, эксперт посоветовала питаться рыбой. К примеру, лосось, скумбрия и тунец, содержащие в составе большое количество
омега-3 жирных кислот, способствуют улучшению памяти и концентрации, а также снижают вероятность развития нейродегенеративных патологий.
Диетолог подчеркнула, что в пожилом возрасте следует часто потреблять
миндаль, грецкие орехи и фундук. Такие продукты укрепляют способность человека хранить и воспроизводить информацию, полученную из опыта или в процессе обучения.
Еще одной полезной пищей для мозга считаются бобовые, а именно чечевица, нут и
фасоль. Они являются источниками фолиевой кислоты, клетчатки и белка – микроэлементов, благотворно влияющих на память.
Ранее врач
рассказала, что картофель, капуста и зелень профилактируют деменцию.