Фото: 123RF/bondvit
Регулярное включение шашлыка в рацион может привести к негативным последствиям для организма. Об этом заявила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с
"Лентой.ру".
По словам специалиста, красное мясо содержит большое количество насыщенных жирных кислот. Избыток таких жареных изделий чреват снижением эластичности сосудов и запуском воспалительных процессов, провоцирующих скачки
артериального давления.
Кроме того, эксперт отметила, что привычка есть шашлык из свинины, баранины или говядины каждые выходные ведет к повышению уровня "плохого"
холестерина в крови. В результате возрастает риск формирования атеросклеротических бляшек в сосудах.
Также медик подчеркнула, что пристрастие к шашлыку грозит увеличением вероятности развития диабета второго типа, ожирением печени, снижением чувствительности к
инсулину, развитием панкреатита и желчнокаменной болезни.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что шашлыки не рекомендуется есть людям с заболеваниями ЖКТ.
Корегин Владислав