Форма поиска по сайту
Все материалы

Врач Перченко: фастфуд и жареная еда оказывают негативное влияние на здоровье сосудов

Фото: 123RF/liudmilachernetska

Регулярное употребление некоторых продуктов способствует ухудшению работы сердечно-сосудистой системы. Об этом заявила врач-терапевт Елена Перченко в беседе с "Радио 1".

По ее словам, речь идет о пище с высоким содержанием насыщенных жиров – колбаса, сосиски, сливочное масло, сыры и сливки. Также вредят здоровью блюда с трансжирами, например фастфуд, жареная еда, сладости и хлебобулочные изделия на маргарине.

Эксперт объяснила, что слишком частое включение таких продуктов в рацион ведет к повышению уровня "плохого" холестерина в крови. В результате возрастает риск формирования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

Чтобы избежать негативных последствий для организма, медик посоветовала ограничить прием соли, жиров и простых углеводов в течение дня. При этом следует отдавать предпочтение фруктам, овощам, цельнозерновой пище и продуктам, богатым клетчаткой.

Ранее диетолог рассказала, что творог поддерживает прочность костей и улучшает кровообращение.



Корегин Владислав