Диетолог Солнцева: мясо предотвращает саркопению у людей старше 40 лет

Мясо играет важную роль в поддержании здоровья после 40 лет. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявила врач-диетолог, терапевт Татьяна Солнцева.

По словам специалиста, продукт содержит большое количество полноценного белка. Этот микроэлемент помогает замедлить возрастные изменения в организме, сохранить мышечную массу и предотвратить вероятность развития саркопении.

Кроме того, эксперт отметила, что мясо отличается высоким содержанием железа и витамина B12. Их дефицит может привести к ухудшению обмена веществ и кроветворения, а также появлению слабости в мышцах, из-за чего повышается риск падений.

Ранее ученый рассказал, что злоупотребление клетчаткой может вызвать метеоризм и вздутие живота.