22 октября, 15:46
Питание
Фото: 123RF/serezniy
Плод фигового дерева приносит пользу пищеварению и сердцу. О свойствах инжира рассказала врач, кандидат медицинских наук Алиса Мамаева в беседе с UfaNovosti.ru.
Инжир имеет сладкий вкус и уникальную текстуру. Он является отличным источником клетчатки, которая нормализует работу ЖКТ, предотвращает запоры и поддерживает здоровье микрофлоры кишечника. Также снижается уровень плохого холестерина (ЛПНП).
Калий, содержащийся в инжире, способствует регуляции давления, противодействуя натрию. Также фрукт является одним из лидеров по содержанию кальция, что важно для укрепления костной ткани. Полифенолы и флавоноиды тормозят окислительный стресс, замедляя старение, рассказала Мамаева.
При этом свежий инжир крайне быстро портится, поэтому после покупки его стоит съедать за один-два дня.
Ранее диетолог рассказала, что свежий инжир намного полезнее, чем сушеный. Однако грубые косточки могут навредить.
Никитина Алена



















