19 ноября, 11:48
Питание
Фото: 123RF/rawpixel
В некоторых случаях свекла может провоцировать проблемы со стороны ЖКТ и другие реакции. Об этом предупредила диетолог Наталья Павлюк в разговоре с "Радио 1".
По словам врача, в редких случаях возможны индивидуальные аллергические реакции и непереносимость.
Распространенными проблемами являются дискомфорт в кишечнике и вздутие живота. Симптомы наблюдаются из-за обилия пищевых волокон в свекле, на которые микрофлора может реагировать чересчур бурно, что приводит к брожению.
Павлюк отметила: при сахарном диабете корнеплод также следует употреблять с осторожностью, так как у овоща высокий гликемический индекс.
Ранее специалист рассказала, что свекла является продуктом, полезным для кровообращения, благодаря содержанию нитратов и пищевых волокон. Корнеплод выводит токсины, улучшает микрофлору и состояние желудочно-кишечного тракта, считает медик.
Читайте также
Никитина Алена
