Роспотребнадзор: черника благотворно влияет на пищеварительную систему

Черника способствует улучшению общего состояния организма. Об этом РИА Новости заявили в пресс-службе Роспотребнадзора.

По словам представителей ведомства, в состав ягоды входит большое количество антоцианов. Эти соединения представляют собой растительные пигменты, которые обладают выраженным антиоксидантным действием и помогают защищать клетки от окислительного стресса.

Кроме того, специалисты отметили, что продукт богат пищевыми волокнами, благодаря которым поддерживается нормальная работа ЖКТ. Помимо клетчатки, черника насыщает организм калием, кальцием, магнием и железом, а также витаминами C и группы B.

Ранее врач рассказала, что овсянка помогает уменьшить риск развития сахарного диабета второго типа.