Фото: 123RF/composterbox
Безопасное количество шашлыка рассчитывается на основе состояния здоровья человека, сообщила диетолог Елена Соломатина в разговоре с
"Лентой.ру".
Стоит обращать внимание, жареный
шашлык или запеченный. Нормальным количеством считаются от 200 до 400 граммов, а кому-то достаточно 150. Объем зависит от возможностей переваривания, общего веса, роста, развитости мышечной массы человека, объяснила Соломатина. Шашлык из рыбы переваривается легко, из птицы – сложнее, а из свинины, баранины и говядины – крайне трудно.
Ранее эксперт
посоветовала сочетать шашлык с продуктами, обладающими антиоксидантными свойствами. Это обусловлено тем, что употребление свежих овощей, зелени, фруктов и чая поможет снизить вредное воздействие жареного блюда.
Никитина Алена