Фото: 123RF/annastills
Нет необходимости еженедельно употреблять 30 видов растительной пищи, чтобы оставаться здоровым, уверен диетолог, руководитель кафедры биологических наук Имперского колледжа Лондона Даниэль М. Дэвис. Его слова приводит
The Guardian.
Миф возник из-за одного исследования, показавшего, что люди, которые употребляли именно столько овощей и фруктов, находились в наилучшей физической форме. Нельзя считать это заслугой только растительной пищи. Скорее всего, те люди совершали множество других вещей для поддержания здоровья, считает эксперт.
Разнообразное питание,
овощи и фрукты полезны. Но более важное значение имеет комплексный подход к здоровому образу жизни, где еда выступает лишь одним аспектом. Такие параметры, как сон, управление стрессом и физическая активность, тоже стоит учитывать, заключил Дэвис.
Ранее диетолог
рассказал, что помидоры содержат большое количество органических кислот. Их избыток может привести к раздражению слизистой ЖКТ, что наиболее опасно при язвенной болезни, гастрите и других заболеваниях пищеварительной системы в фазе обострения.
Никитина Алена