Фото: 123RF/nmrahim
При тяге к сладкому и жирному ключевую роль играет не сила воли, а физиология. Об этом рассказала нутрициолог Дарья Савельева в беседе с
"Радио 1".
Стабильная сытость и хорошее самочувствие зависят от объема порций. Если желудок не растянулся, он не отправляет в мозг сигнал о насыщении. Для женщин нормальными считаются порции по 400—500 граммов. В противном случае появляется голод, который хочется заглушить сладким или жирным, отметила специалист.
Стоит самостоятельно создавать свой рацион с учетом необходимого объема белков, жиров и углеводов. Из него можно готовить что угодно, даже пиццу. Если аппетит скачет и хочется
сладкого, лучше позволить себе пару кусочков темного шоколада, а не пытаться заглушить желание сухофруктами. Иногда выгоднее не бороться с собой, считает Савельева.
Ранее нутрициолог
рассказала, что детям можно есть фастфуд и сладости не чаще раза в неделю для избежания проблем с пищевым поведением и здоровьем.
Никитина Алена