Фото: depositphotos/undrey
Употребление выдержанных и ферментированных сыров может стать причиной мигрени. Об этом изданию
"Аргументы и Факты" заявила невролог Александра Ашихмина.
По ее словам специалиста, такие продукты содержат большое количество тирамина – вещества, которое влияет на тонус сосудов и способствует запуску процессов, ведущих к сильным приступам
головной боли. Этим микроэлементом богаты пармезан, чеддер, бри и камамбер.
Врач отметила, что источниками тирамина также считаются вяленые колбасы, паштеты длительного хранения, соевый соус, копченая рыба, тофу, разливное и непастеризованное пиво,
красное вино и виски.
Ранее эксперт
рассказала, что для эффективной борьбы с приступами мигрени следует включить в рацион продукты с высоким содержанием магния. Кроме того, ежедневное меню важно дополнить специями, такими как имбирь и куркума.
Корегин Владислав