Фото: 123RF/liudmilachernetska
Для поддержания здоровья в пожилом возрасте рекомендуется включить в ежедневное меню такой продукт, как сельдь. Об этом сообщила нутрициолог Катерина Падолка в разговоре с
"Лентой.ру".
По словам специалиста, регулярное потребление этой разновидности рыбы способствует сохранению когнитивных функций, снижая вероятность возникновения нейродегенеративных патологий на 20%, а именно деменции и
болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперт отметила, что сельдь содержит составе омега-3 жирные кислоты – соединения, уменьшающие тревожность и депрессию. При этом продукт считается источником
витамина D, играющего важную роль в улучшении усвоения кальция и замедления процесса потери мышечной и костной массы.
Нутрициолог подчеркнула, что в пожилом возрасте следует отдавать предпочтение свежемороженой или слабосоленой сельди. Перед употреблением рыбу необходимо вымочить в воде для снижения содержания
соли.
Ранее диетолог
рассказала, что лосось и скумбрия помогают снизить уровень "плохого" холестерина в крови.
Корегин Владислав