Фото: 123RF/z1b
Регулярное употребление сосисок может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом заявил врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен в беседе с изданием
"Подмосковья сегодня".
По словам специалиста, слишком частое включение продукта в рацион связано с повышенным риском онкологических заболеваний, среди которых наиболее распространенной считается
колоректальный рак.
При этом эксперт отметила, что сосиски не состоят из кровеносных сосудов, в которых могут сохраняться инфекции и болезни животных. В процессе производства
продукт проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу, термическую обработку и контроль безопасности, исключающий наличие опасных патогенов.
Чтобы снизить риск опасных патологий, врач посоветовала отдавать предпочтение минимально переработанным мясным продуктам и соблюдать общие принципы здорового питания.
Ранее диетолог
рассказала, что при избытке фастфуда в рационе увеличивается вероятность развития диабета второго типа.
Корегин Владислав