Фото: 123RF/stockerhero
Шампиньоны защищают клетки от мутаций и выводят излишки сахара и холестерина, поэтому полезны в профилактике самых разных заболеваний. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Регулярно включать в свой рацион эти грибы полезно для профилактики атеросклероза. Клетчатка шампиньонов выводит из организма излишки сахара и холестерина, улучшает липидный профиль, тем самым предотвращая развитие заболевания.
Шампиньоны помогут наладить и работу щитовидной железы. Все дело в высоком содержании селена, меди и витаминов группы В.
Кроме того, эти грибы позиционируются как продукт для замедления развития онкологии. По словам эксперта, шампиньоны защищают клетки от мутаций.
Ранее диетолог рассказала, что при атеросклерозе полезно есть жирную рыбу, цельнозерновые каши, овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
Читайте также
Борисова Екатерина
