Ученые заявили, что куркума помогает снизить выраженность хронической боли

Ученые из Университета Алабамы (США) пришли к выводу, что при регулярном употреблении куркумы снижается выраженность хронической боли. Результаты их работы опубликованы в журнале Nutrients.

Специалисты провели исследование, в котором приняли участие 30 человек старше 40 лет с умеренной хронической болью. В течение трех недель испытуемые ежедневно получали куркуму в дозах 300 миллиграммов, 1 или 3 грамма либо отдельно, либо в сочетании с черным перцем.

К концу эксперимента средние показатели боли у добровольцев достоверно снизились по сравнению с исходным уровнем. Также выяснилось, что добавление черного перца не помогло усилить эффект от куркумы, а увеличение дозы пряности в рамках кулинарных значений не приводило к дополнительному уменьшению боли.

Тем не менее ученые отметили, что включение куркумы в ежедневный рацион может стать простым способом облегчить состояние людей, которые испытывают дискомфортные ощущения на протяжении трех месяцев и более.

Ранее исследователи из Канады установили, что при длительном воздействии загрязненного воздуха ухудшается работа иммунной системы.