Кефир, творог, зеленый чай и рыба необходимы для питания мозга

Фото: 123RF/wirestock

Жирная рыба, горький шоколад, орехи, зеленый чай, кофе и кисломолочные продукты полезны для здоровья мозга и помогают улучшить память. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.

По его словам, некоторые продукты не только обладают противовоспалительным действием, но и питают мозг, положительно влияя на умственные способности и память.

Полезно включать в рацион также овощи, ягоды, бобовые, приправы, перец, чеснок, орехи и горький шоколад. Эти продукты необходимы организму в качестве источников флавоноидов и антиоксидантов.

Из напитков стоит отдать предпочтение кофе, какао и зеленому чаю. Они содержат биоактивные вещества и флавоноиды, которые обладают противовоспалительным действием.

Ранее диетолог рассказала, что рыба, грецкие орехи, тыквенные семечки и черника благодаря высокому содержанию полезных веществ помогут пожилым людям улучшить умственные способности и память.