Форма поиска по сайту
Все материалы

Врач Сеспедес: в полезных продуктах не должно быть сахара и сиропов

сахар

18:38

Фото: 123RF/zephyr18

В продуктах, которые позиционируются производителем как полезные, могут присутствовать опасные добавки, считает врач Давид Сеспедес. Его слова приводит издание Deia.

Не стоит верить надписям на упаковках, которые гласят, что продукт полезный, легкий или натуральный. Важнее изучать состав. Ингредиенты в нем всегда расположены по содержанию от наибольшего к наименьшему. Поэтому главными являются первые несколько веществ в составе. Среди них не место сахару, сиропам, модифицированному крахмалу и рафинированным маслам, считает медик.

Также должны настораживать пометки "без жира" и "низкокалорийный". Отсутствие одних веществ часто компенсируют большим количеством сахара и других вредных составляющих.

Ранее эксперт посоветовала исключить из утреннего рациона сладости, соки и фреши. Они содержат большое количество сахара, который быстро усваивается организмом и способствует значительному повышению уровня глюкозы в крови.


Никитина Алена